Dovolená na jižní Moravě 2020

Cestování po vinařstvích a nová vína v nabídce e-shopu

Poslední prázdninový týden jsme se vydali na jižní Moravu. Naše cesta začala v Mikulčicích, kam jezdíme pravidelně na otevřené sklepy. Letos bylo otevřeno 18 sklepů a k tomu úmorné vedro. Nás to ale neodradilo. Bohužel spoustu návštěvníků ano, tak byla letošní účast slabší. Za zmínku určitě stojí Rodinné vinařství Ilčíkovi (Merloty), vinařství Martin Bělohoubek (Chorvát, Dunaj, Nitra), Maláník-Osička (Mery, Vionier), Petr Marada (sekty) a především Vinařství Výmola. Jejich vína jsou mezi těmi místními naši favorité. Od Výmolů jsme přivezli vína do našeho eshopu a tak máte i vy možnost tato vína ochutnat. Naše srdcovka je jejich Chardonnay 2018, které zrálo na sudu. Ale i ostatní vína stojí za přechutnání. Skvělý je Savignon, Hibernal, Tramín červený a novinka Vionier... Je z čeho vybírat.

Z Mikulčic jsme pokračovali do Velkých Bílovic. Ubytovali jsme se v Hotelu Mádl, který můžeme jen doporučit. Hotel je součástí vinařství a soukromá ochutnávka v jejich degustačním sklepě měla své kouzlo. Zaujalo nás Chardonnay, Veltlínské zelené a Frankovka rosé. V Bílovicích o prázdninách probíhá akce Za vinařem do Velkých Bílovic, kdy je každý týden otevřeno pět vinařství a za výhodnou cenu ochutnáte minimálně 8 vín. My jsme využili možnost této degustace v Rodinném vinařství Zdeněk Polach a Vinařství Kubík. Otevřeno měl i Josef Damborský, kam jsme šli na burčák. Nezůstalo ale jen u burčáku. Zachutnal nám tam Savignon, který jsme také přivezli do eshopu. Mimoto jsme zašli do vinotéky Vinařství Tetur, kde byla samoobslužná degustace 32 vín z enomatu. To nás nadchlo. Velmi nám chutnalo víno Starý vinohrad (limitovaná edice), které nám pan Tetur představil. Do Bílovic se určitě rádi vrátíme.Cestou přes Kobylí jsme se zastavili ve vinařství Vajbar, kde jsme přechutnali také několik vzorků.

Naše cesta dál vedla do Mikulova, kde jsme bydleli ve vinařském hotelu Ryzlink, který patří Vinařství Fučik, tak bylo co ochutnávat. Jen škoda, že vína z vinotéky na pokoji byla chlazena pouze na 18 stupňů, ale nebyl problém vína vyměnit na recepci za vychlazená. Hotel je stylový, ale restaurace nás mírně zklamala. V Mikulově je naštěstí dost bister, restaurací a kaváren, kam zajít. Doporučt můžeme Bistro KUK, bistro Drogerka a restauraci Vinařství Šílová, kde jsme si dali výbornou večeři a skvělá vína. Navštívili jsme i povedenou vinotéku, která patří paní Šílové. I tady mají samoobslužnou degustaci z enomatů. Z vinařství v okolí jsme se zastavili na farmě Vinařství Vican a kromě vína tam ochutnali i dobré sýry.

Domů se nám nechtělo a tak jsme si protáhli pobyt ještě o jeden den. Sehnat ubytování narychlo nebylo ale jednoduché. Nakonec se nám to povedlo v Perné v penzionu, který patří k Vinařství Popela. U Popelů jsme přechutnali v podstatě celou nabídku vín a to hlavně proto, že jsme tam narazili na milou obsluhu, s dobrými znalostmi o jejich vínech.

Hlavní důvod, proč jsme jeli do Perné bylo ale Vinařství Pavla Skráška, které už známe několik let a rádi se k jeho vínům vracíme. I z tohoto vinařství jsem přivezli některá do našeho e-shopu.

Co na závěr? Týdenní cesta po vinařstvích jižní Moravy, čtyři vinařství a 11 nových vín v sortimentu e-shopu Vinoarchiv

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914349 -
Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914351 - Vinice ve velkých Bílovicích

Vinice ve velkých Bílovicích

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914352 - Rodinné vinařství Zdenek Polach

Rodinné vinařství Zdenek Polach

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914353 - V hotelu Mádl

V hotelu Mádl

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914354 - Ve vinařství Hana Mádlová

Ve vinařství Hana Mádlová

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914357 - Enomat - od degustačního vzorku po deci

Enomat - od degustačního vzorku po deci

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914371 - Okolí Velkých Bílovic

Okolí Velkých Bílovic

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914370 - Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914358 - Habánské sklepy - starý sklep

Habánské sklepy - starý sklep

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914359 - Habánské sklepy a moderní design

Habánské sklepy a moderní design

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914356 - Čejkovice - vinařství Škrobák

Čejkovice - vinařství Škrobák

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914363 - Rozlehlé vinice u Kobylí

Rozlehlé vinice u Kobylí

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914364 - Cesta až do nebe... a s výhledem na vinice

Cesta až do nebe... a s výhledem na vinice

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914365 - Trochu historie

Trochu historie

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914366 - A další vzorky dobrého vína

A další vzorky dobrého vína

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914367 - K dobrému vínu dobré jídlo

K dobrému vínu dobré jídlo

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914368 - K dobrému vínu dobré jídlo

K dobrému vínu dobré jídlo

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914369 - Noční atmosféra

Noční atmosféra

Dovolená na jižní Moravě 2020 - 1914355 - Ani pivo s výhledem na vinice nechutná špatně

Ani pivo s výhledem na vinice nechutná špatně

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
     Více informací