Ochutnávka bulharských vín
2. Degustace 7.8.2019 - Bulharská vína
Tentokrát naše pozvání přijal pan Mitev ze společnosti Vína BG, s.r.o. Na degustační listině bylo 14 vín! Převažovala vína červená, ale nebyli jsme ochuzeni ani o možnost ochutnat sekt, bílá vína a jedno růžové víno.
Z bílých vín určitě nejvíce zaujala Tamianka. Ale ani Soli White, Chardonay a sekt nezůstaly pozadu. Mezi červenými víny bylo nemožné určit jednoznačného favorita. Všechna chutnala výtečně a s každým dalším vzorkem se kvalita stupňovala.
K doplnění celku našeho "bulharského večera" přispěly i bulharské sýry Kaškavaly (kravský, ovčí a kozí), které pan Mitev také přivezl.
A jako bonus na závěr (15. vzorek) nám bylo představeno mladé víno 2018 - 100% Merlot. Přestože jsme ho pili v srpnu 2019, bylo stále ve skvělé kondici a hosty zaujalo.
Některá vína z této degustace budete mít brzy možnost zakoupit v našem ehopu nebo přímo u nás v archivu.
Na degustační listině byla tato vína:
Blanc de Blancs Brut - "Chardonnay" tradiční metoda 2014, Edoardo Miroglio, Thrácká nížina
Soli White "Chardonnay, Sauvignon blanc a Riesling" 2018, Edoardo Miroglio, Údolí řeky Strumy
Tamianka 2018, Rupel, Údolí řeky Strumy
Tramin 2018, Edoardo Miroglio, Thrácká nížina
Chardonnay OAK 2018, Starosel, Thrácká nížina
Rose Symbiose "Merlot&Syrah&CF" 2018, Bratanov, Thrácká nížina
Mavrud 2017, Starosel, Thrácká nížina
Petit Enira "78% Merlot, CS, Syrah, Petit Verdot" 2015, Bessa Valey, Thrácká nížina
Cuvé a Goodyear "CS&CF&Merlot&Syrah 2017, Medi Valley, Údolí řeky Strumy
Melnik 55 2015, Rupel, Údolí řeky Strumy
Rubin 2017 Medi Valley, Údolí řeky Strumy
Millesime "CS&Merlot&Syrah" 2014, Starosel, Thrácká nížina
Erelie "Syrah&Merlot&CS&Mavrud 2014, Rumelia, Thrácká nížina
Castra Rubra 2009 "CS&CabernetFranc&Merlot" 2009, Castra Rubra, Thrácká nížina
100% Merlot mladé víno 2018, Bratanov
bulharská vína
